VOX Árstíð
VOX eldhús leggur áherslu á hágæða norrænt hráefni, það besta sem náttúran hefur upp á að bjóða.
REYKT ÝSA FRÁ HAUGANESI
Bleikja, fersk og reykt, með hrognum, gulrófum, hnúðselju og laukfroðu
VÍN: Sander Sauvignon Blanc 2009, Rheinhessen - Þýskaland
BJÓR: Bjartur Blond, Borg Brugghús - Ísland
SKELFISKSSÚPA
Kremuð súpa full af ljúffengum skelfisk, borin fram með blómkáli og ristuðum möndlum
VÍN: Les Clos Chateau Isenbourg Grand Cru Pinot Gris 2004 Aalsace - Frakkland
BJÓR: Skjálfti, Ölfusholt Brugghús, Flóahreppur - Ísland
GEIT FRÁ MÖÐRUDAL
Geit í þynnum með íslenskum berjum, jarðskokkum og heyreyktum ferskosti
VÍN: Ironstone Pressing GSM 2004 McLaren Vale - Ástralía
BJÓR: Stinnings Kaldi, Bruggsmiðjan Árskógsandur - Ísland
NAUTALUND
Pönnusteikt nautalund með sveppum, súrkáli, ostakartöflu, grænkáli og villisveppagljáa
VÍN: Vina Maipo Gran Devocion Syrah/Viognier 2009 Maipo Valley - Chile
BJÓR: Móri Rauðöl, Ölfusholt Brugghús, Flóahreppur Ísland
LAKKRÍS, RJÓMI, KAFFI
kaffikrem með mjúku og stökku hvítu súkkulaði, lakkrísmarengs og rjómaís
VÍN: Saint Clair Pioneer Block Gewurztraminer 2008 Marlborough - Nýja Sjáland
- Matseðill Kr. 9.900.-
-
Með bjórum kr 15.400,-
-
Með vínum kr 18.400,-
Vinsamlegast athugið að þessi matseðill er eingöngu afgreiddur fyrir allt borðið.
Frekari upplýsingar má nálgast með því að hafa samband við VOX Restaurant í síma: 444 5050 eða í tölvupósti: vox@vox.is