Kvöldmatseðill

Hægelduð bleikja 

Blóðappelsínur, croutons, radísur og léttsýrður rjómi

Kr. 3.500

Heirloom tómatar

Hvannar-flan, ristað ger og súrdeigsmulningur 

Kr. 3.500

Hvítur aspas og grásleppuhrogn 

Reykt eggjarrauða, stökkur skarlottlaukur og aspas mousseline sósa 

Skelfisksúpa 

Hvítsoðin bláskel, skessujurt, sellerí og Tapioca perlur

Kr. 3.500

Sesar salat

Romaine-salat, gúrka, sesardressing, brauðteningar og parmesan ostur

Kr. 3.000

Sumar salat

Chioggia rófur, appelsínur, granatepli, jarðarber,  valhnetur og yuzu vinaigrette 

NAUTA WELLINGTON

Skorið við borðið og framreitt með kartöflu,
sýrðum lauk og Madeira sósu.
Panta þarf með sólarhringsfyrirvara.

13.900,- (fyrir tvo)

Nautalundir

Jarðskokkar, nautakinnar, skjaldflétturót, sýrt hnúðkál og Madeira gljái

Kr. 6.900

Lambahryggvöðvi og gulrætur

Hægelduð lambasíða, Sumac, fáfnisgrasmauk og sítrónublóðbergs gljái

Kr. 6.900

Þorskhnakki og reykt súrmjólk

Möndlu kartöflur, grillaður blaðlaukur, stökkt svartkál og
reykt súrmjólk

Kr. 5.900

Bjarnarlauks Risotto

Tindur tólf mánaða, grænn aspas, laukur og bjarnarlaukssmjör

Kr. 4.500

Seljurót og grillað salat

Seljurót í sveppagljáa, grillað hjartasalat, kasjúhnetukrem og
ristað bygg

Kr. 4.100

Þriggja rétta seðill VOX Brasserie

   Farið í ógleymanlega matarupplifun

Þrír valdir réttir af matreiðslumönnum okkar

9.900,-á mann

Sérvalin vín

7.500,- á mann

Stracciatella og tómatar á brauði

Súrdeigsbrauð, tómatar, stracciatella ostur, klettasalat og sýrt
chili

VOX hamborgari

Frissé-salat, sýrður salatlaukur, tómatur, beikon, dijonnaise og Tindur ostur

Borinn fram með frönskum kartöflum, tómatsósu og majónesi

Bættu við steiktu eggi - kr. 400
Bættu við Béarnaisesósu - kr. 500 

VOX Vegan borgari

Moving mountains borgari, bakaður portobello sveppur, tómatur, ostur, sýrður salat laukur og dijonnaise

Borinn fram með frönskum kartöflum

VOX klúbbsamloka

Kjúklingur, beikon, klettasalat, tómatar og klúbbsósa
Borin fram með frönskum kartöflum, tómatsósu og majónesi

Naut og franskar

Nautalundir, franskar kartöflur og béarnaise sósa

Fiskur og franskar

Þorskur í bjórdeigi með frönskum kartöflum og tartarsósu  

Jarðarber og rabbarbari

Kampavínsfroða, möndlumulningur og
hvítsúkkulaði ís

Kr.2.700

Pâte à Bombe

Súkkulaðimús, hindberjagel, heslihnetur, koníakskex
og súrmjólkurís

Kr.2.700

Ferskjur og karamella

Stökkt smjördeig, dulce de leche, þeyttur mascarpone
og brúnsmjörs ís

Kr:2.700

Sorbet

Ávextir og súkkulaði kristallar