Kvöldmatseðill

Súpur og salöt

VOX skelfisksúpa (GF)

Hörpuskel, humar og sýrður perlulaukur

Súpa dagsins

Ásamt nýbökuðu brauði

Sesarsalat

Romaine-salat, gúrka, sesardressing, brauðteningar og parmesanostur
Bættu við: beikon, 450.- / kjúklingur, 650,-

Volgt andasalat

Confit andalæri, rauðrófur og hafþyrnidressing, granatepli, vatnakarsi og stökkt parmesankex
Bættu við: geitaostur, 750,-

Léttir réttir

Djúpsteiktur smokkfiskur

Smokkfiskur í tempura með spicy-majó

Reyktur, létteldaður lax

Reyktur laxatartar með hleyptu eggi, dillkremi, súrdeigi og sinnepsfræjum

Brokkólíní tempura

Brokkólíní í tempura með miso-hunangs og límónusósu

Þorskgellur

Djúpsteiktar þorskgellur karaage

Skelfiskbakki

Ponzu-hörpuskel, hvítvínseldaður kræklingur og gratíneruð kúfskel

Andalifur og brioch

Léttsteikt andalifur og brioche

Aðalréttir

Grillað lamb (GF)

Með brúnkálsmauki, fylltri fondant-kartöflu, saltaðri sítrónu, íslenskum sveppum og skessugljáa

Nautalund (GF)

Með andalifur, piparrótarmauki, laukskálum og rabarbaramarmelaði

Nautafillet (GF)

Með frönskum kartöflum og bernaisesósu

Andalæri

Confit andalæri með kartöflumús, dvergmaís og yuzu-gljáa.

Kr. 3.950

Rauðspretta í bjórdeigi

Með frönskum kartöflum og tartarsósu

Humarpasta

Heimalagað tagliatelle með kremuðu skelfisksoði, leturhumri og parmesanosti

Þorskhnakki

Með seljurótarmauki, brokkólíní, súrdeigi, hægelduðu eggi og hollandaisesósu

Bleikja (GF)

Grilluð bleikja með bökuðu blómkáli, silungahrognum, sýrðum skalottlauk og smjörsósu

Svartbaunabuff (Veg)

Með bok choy, miso, appelsínu og steiktum ostrusveppum

Að hætti VOX

Þrír réttir að hætti VOX Brasserie

Vinsamlega athugið að þessi matseðill er eingöngu afgreiddur fyrir allt borðið

Borgarar og samlokur

VOX hamborgari (Mögulegt að gera borgarann vegan)

Klettasalat, sýrðar gúrkur, steiktur laukur, sinnepsgljáð beikon, ostur, heimalöguð tómatsósa og trufflumajónes
Bættu við: andalifrarsneið, 850,- / steikt egg, 450,- / bernaisesósa, 450,-

Klúbbsamloka

Kjúklingur, beikon, klettasalat, tómatar og klúbbsósa

Avókadó „toast“

Súrdeigsbrauð, klettasalat, avókadó, grillaður halloumi-ostur og sýrður eldpipar

Hliðardiskar

Dvergmaís

Sveppir með yuzu- og truffludressingu

Franskar kartöflur (Veg)

Sætkartöflufranskar (Veg)

Kartöflukremjur með sýrðum rjóma og shiracta

Hliðarsalat(Veg)

Hunangsgljáð brioche

Eftirréttir

Mascarpone

Mascarpone froða með límónu parfait, beisku límónugeli, yuzu-marengs og vanillukexi

Ís og ávextir

Þrjár tegundir af heimalöguðum ís og sorbetum

Desertinn

Karamellumús með jarðarberjum, hvítsúkkulaðiís og heitri sósu

Súkkulaði-Crème brûlée

Með kristölluðu hvítu súkkulaði og ástríðusorbet