Kvöldmatseðill

Súpur og salöt

VOX skelfisksúpa (GF)

Hörpuskel, humar og sýrður perlulaukur

Súpa dagsins

Ásamt nýbökuðu brauði

Sesarsalat

Romaine-salat, gúrka, sesardressing, brauðteningar og parmesanostur
Bættu við: beikon, 550.- / kjúklingur, 850,-

Andasalat

Klettasalat, pekanhnetur, appelsínuvinaigrette og andaconfit

Rauðrófur og geitaostur

Bakaðar rauðrófur, vatnakarsi, geitaostur, baunaspírur, heslihnetuvinaigrette og hunangsgljáðar heslihnetur

Léttir réttir

Djúpsteiktur smokkfiskur

Smokkfiskur í tempura með spicy-majó

Reyktur, létteldaður lax

Reyktur laxatartar með hleyptu eggi, dillkremi, súrdeigi og sinnepsfræjum

Brokkólíní tempura

Brokkólíní í tempura með miso-hunangs og límónusósu

VOX pylsur

Húsgerðar pylsur bornar fram með brioche brauði, sýrðum agúrkum, hoi sin sósu, vorlauk og piparrót

Skelfiskbakki

Ponzu-hörpuskel, hvítvínseldaður kræklingur og gratíneruð kúfskel

Kjúklingavængir

Klístraðir kjúklingavængir með soja, límónu, sítrónu og brauðraspi

Aðalréttir

Grillað lamb (GF)

Með seljurótarmauki, fylltri fondant-kartöflu, saltaðri sítrónu, íslenskum sveppum og appelsínugljáa

Nautalundir (GF)

Léttreyktar nautalundir, gljáðar með Flóka viskíi, ásamt sveppamauki, andalifur, lauksultu og -skálum
og helsihnetusósu

Nauta & franskar (GF)

Með frönskum kartöflum og bernaisesósu

Andalæri

Confit andalæri með kartöflumús, dvergmaís og yuzu-gljáa.

Kr. 3.990

Fiskur & franskar

Rauðspretta í bjórdeigi með frönskum og tartarsósu

Tagliatelli með kóngarækju og humri

Heimalagað tagliatelle með argentínskri kóngarækju, leturhumri, kremuðu skelfisksoði og parmesanosti

Þorskhnakki

Hunangsgljáðir þorskhnakkar með kókos, grilluðum appelsínum, sjávargrasi og toom kha gai sósu

Bleikja (GF)

Grilluð bleikja með hvítkáli, sítrusgeli, kapers, rækjum og smjörsósu

Svartbaunabuff (Veg)

Með bok choy, miso, appelsínu og steiktum ostrusveppum

Að hætti VOX

Þrír réttir að hætti VOX Brasserie

Vinsamlega athugið að þessi matseðill er eingöngu afgreiddur fyrir allt borðið

Borgarar og samlokur

VOX hamborgari (Mögulegt að gera borgarann vegan)

Klettasalat, sýrðar gúrkur, steiktur laukur, sinnepsgljáð beikon, ostur, heimalöguð tómatsósa og trufflumajónes
Bættu við: andalifrarsneið, 850,- / steikt egg, 450,- / bernaisesósa, 450,-
Borið fram með frönskum kartöflum, tómatsósu og majónesi

Klúbbsamloka

Kjúklingur, beikon, klettasalat, tómatar og klúbbsósa

Avókadó „toast“

Súrdeigsbrauð, klettasalat, avókadó, grillaður halloumi-ostur og sýrður eldpipar

Meðlæti

Byggottó

Sveppir með yuzu- og truffludressingu

Franskar kartöflur (Veg)

Sætkartöflufranskar (Veg)

Kartöflur

Hliðarsalat(Veg)

Mini Bok Choy

Eftirréttir

Eldur & ís

Frosið súkkulaðifrauð, heslihnetur, sítrónu-curd og mjúkur marengs

Ís og ávextir

Þrjár tegundir af heimalöguðum ís og sorbetum

Desertinn

Karamellu- og súkkulaðimús með blönduðum berjum, hvítsúkkulaði og heitri sósu

Crème brûlée

Með kristölluðu hvítu súkkulaði og ástríðusorbet