Kvöldmatseðill

Forréttir

Hörpuskel & ígulker

Hörpuskel, ígulkersfroða, kavíar, sjávartruffla & þangskegg

Aspas & Trufflur

Hvítur aspas, trufflur, súrdeigsmylsna & lífrænt egg

Kolkrabbi

Kolkrabbi, sýrður rjómi, sítróna, bjarnarlaukur, hafþyrnisber & kasjúhnetur

Leturhumar

Íslenskur leturhumar, tómatar, skessujurt & lardo.

Þorskhnakki & Kinnar

Reyktar þorskkinnar, þorskhnakki, seljurót, blað sellerí, heslihnetur, epli & smjörsósa

Aðalréttir

Lamb

Lambamjöðm marineruð í íslenskum kryddjurtum, eggaldin, hvönn, kínóa, blaðkál, misó & appelsínugljái.

Flúra

Flúra, blaðlaukur, sýrðar radísur, gulbeður, gullaugu & blaðlauksfroða.

Bleikja

Bleikja, grænn aspas, silungahrogn, piparrót, grænertur, hleypt egg & brokkólíni

Naut

íslensk nautalund, svartrót, gerjaður hvítlaukur, kartöflur, fennel,möndlur & garðablóðbergsgljái.

Önd

Confit andalæri, kartöflumús, maís, vorlaukur & yuzugljái.

Kr. 4.990

Að hætti VOX

Þriggja rétta seðill að hætti VOX

- Með drykkjum

Vinsamlega athugið að þessi matseðill er eingöngu afgreiddur fyrir allt borðið

Eftirréttir

Sítrónutart

Sítrónu curd, mjólkurís, möndlur og hunang

Jarðarber og gulrætur

Jarðarber, ástríðu aldin og gulrótarsorbet

Kirsuber og súkkulaði

Caramelía súkkulaðimús, kirsuber, sýrður rjómi og kirsuberjasorbet

VOX mælir með

Frá Reykjavík Distillery kemur rabarbara - alíslenskur líkjör, sem endurspeglar hreinleika íslenskrar náttúru